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- Artikel-Nr.: E_03150
55 % Fruchtanteil – wir Franken lieben sie als Hiffenmark.
Zart cremig, feinsinnig herb – und so unglaublich fruchtig. Das Geheimnis des himmlisch intensiven Geschmacks der Hagebutte verbirgt sich in ihrer Ursprünglichkeit. Sie ist bis heute eine Wildfrucht geblieben, wird nach wie vor an Hecken gesammelt. Am Frühstückstisch der Urgroßeltern war sie die Vitaminbombe, dank der auch bei Regen die Sonne aufging. Heimisch, natürlich, charakterstark. Schon damals wusste man, was wirklich gut tut.
Genuss-Empfehlungen und Details:
- der Aufstrich für Brot und Brötchen, der den exquisiten Ruf von Maintal begründet hat
- so traditionell, dass dieser Fruchtaufstrich in vielen Regionen einen speziellen Namen hat: Hiffenmark, Hägenmark, Hiftenmark, Hippenmark und in der Schweiz Buttenmost
- enthält 55 % Bio-Hagebutten: die Früchte der Rosenhecke
- macht das Müsli und den Joghurt himmlisch fruchtig
- der Klassiker unter den Krapfen-Füllungen, verleiht Kuchen, Torten und Gebäck eine angenehm herbe Frische
- auch für Fruchtspiegel, Fruchtsoßen sowie eine heute fast vergessene Spezialität: Fruchtsuppen
- ein fruchtiger Bio-Genuss aus zertifiziertem Anbau
- vegan
Zutaten:
55% Hagebutten*, Zucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel Pektin.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Füllgewicht:
225 g
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich: | |
Brennwert | 936 kJ / 221 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 51,0 g |
davon Zucker | 51,0 g |
Eiweiß | 1,4 g |
Salz | 0,03 g |
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah verzehren.
Zusammenfassung:
Konsistenz: | ohne Stücke, ohne Kerne |
Früchte: | Hagebutte |