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Eine süße
Erfolgsgeschichte

Familientradition seit 1886

"Bei Maintal bekommst Du eine fruchtige Vielfalt hochwertiger Konfitüren, Gelees, Fruchtaufstriche, Marmeladen und Preiselbeeren. Ob mit oder ohne Stückchen, zuckerreduziert, bester Biogenuss oder regionale und saisonale Spezialitäten. Aus sorgsam ausgewählten Zutaten kochen wir schonend und nach hauseigenen Rezepturen besten Fruchtgenuss. Für Dich und Deine Lieben.


Traditionelle Rezepturen, die Leidenschaft unserer Mitarbeiter und langjährige Erfahrung sind unser Erfolgsgeheimnis und ein Geschmacksgarant. Dabei spielt die Schonung der Ressourcen und aktiver Umweltschutz eine tragende Rolle. Als Familienunternehmen stehen wir seit dem Jahr 1886 für Kontinuität, handwerkliches Geschick und Qualität.

Daran glauben wir und daran arbeiten wir Tag für Tag.“

Unterschrift Feulner

Geschäftsführerin und
Urenkelin des Firmengründers

- EINE SÜßE ERFOLGSGESCHICHTE -

Fruchtige Leidenschaft seit Generationen

Die süße Erfolgsgeschichte von Maintal Konfitüren beginnt im Jahr 1886. Damals gründete Josef Müller jun. im bayerischen Haßfurt unser Traditionsunternehmen und handelte zunächst mit Tee, Kräutern, Dörrobst und Hiffenkernen. Besonders begeisterte er sich für zwei Dinge: Hagebutten und Fruchtaufstriche und so begann er 1889 Marmeladen und Gelees herzustellen.

Dank unseres Qualitätsbewusstseins gelang es uns auch durch politisch und gesellschaftliche bewegte Zeiten hindurch stetig zu wachen. Heute gehören wir zu den ältesten und traditionsreichsten Konfitürenunternehmen in Deutschland. Die Auswahl an Aufstrichen ist riesig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eines haben aber alle Maintal-Aufstriche gemeinsam, jeder einzelne wird mit Liebe und Sorgfalt gekocht. Das sieht man und das schmeckt man – in jedem Glas, auf jedem Löffel.

Schwarz-weiß Foto des Mainatl Konfitüren Gründers Josef Müller.

1886 - Gründung

Josef Müller junior gründet einen Großhandel für Vegetabilien und Landesprodukte. Zunächst handelte er hauptsächlich mit Tee, Kräutern, Dörrobst und Hiffenkernen.

1923 - Die zweite Generation

Sohn Rudolf Müller übernimmt 1923 den Betrieb und die Geschäftsleitung. Er baut das heutige Firmengebäude von Maintal Konfitüren.

Helmut Müller, ehemaliger Geschäftsführer von Maintal Konfitüren. Schwarzweißfoto, auf dem Helmut Müller mit Kravatte und weißem Kittel in seinem Büro sitzt.

1954 - Die dritte Generation

Rudolf Müller holt seinen Sohn Helmut mit in die Geschäftsführung. 1973 übernimmt dieser vollständig die Leitung des Betriebes. 
Maintal Geschäfstführerin Anne Feulner hält eine Schale mit Erdbeeren in der Hand, neben ihr steht der ehemalige Geschäftsfüher Klaus Hammelbacher mit einem Marmeladentoast in der Hand

1999 Generationenwechsel und Neuausrichtung

Das Unternehmen geht in die Hände der 4. Generation der Familie über: Tochter Anne Feulner und ihr Schwager Klaus Hammelbacher übernehmen gemeinsam die Geschäftsführung, nehmen sich neuen Themen an und führen die Erfolgsgeschichte fort.

Ganz besonderes Augenmerk legen sie auf permanente Investitionen in Gebäude, Anlagen und ein nachhaltiges Umweltmanagement, sowie auf Regionalität und Familienfreundlichkeit.

Frühzeitig erkennen sie den aufkommenden Trend für Bio und bieten seit dem Jahr 2000 ein umfangreiches Bio-Sortiment mit den Marken Annes Feinste und Maintal Bio an. 2021 gehen wir einen Schritt weiter und erweitern unser Sortiment um Aufstriche in Demeter-Qualität.

2023 - Klaus Hammelbacher geht in den Ruhestand

Viele Meilensteine und Projekte hat Geschäftsführer Klaus Hammelbacher während seiner Zeit im Familienunternehmen erlebt, begleitet und angestoßen, 2023 hat er sich nach 33-jähriger Betriebszugehörigkeit in den Ruhestand verabsschiedet.

Bis zur Übergabe in die 5. Generation führt Anne Feulner gemeinsam mit dem Future-Team aus vier Führungskräften Maintal in die Zukunft.

Polaroidfoto des ehemaligen Geschäftführers Klaus Hammelbacher mit dem Text Tschüss Klaus. Daneben ist ein weiteres Bild, dass das neue Führungsteam der Maintal Konfitüren zeigt.

Hagebutten - Die Frucht der wilden Rose

Wir lieben die volle Fruchtvielfalt von A wie Aprikose bis Z wie Zitrone und bieten Dir eine große Auswahl für jeden Geschmack.

Eine ganz besondere Rolle in unserer Firmengeschichte spielen aber Hagebutten, die Früchte der wilden Rose. Die leuchtend roten Hagebutten sind von Herbst bis tief in den Winter ein Farbtupfer an vielen Wegesrändern, ein Vitaminwunder und reich an vielen Vitalstoffen.

Hagebutten -
eine Wildfrucht, die es in sich hat.


Unsere Hagebutten werden noch per Hand gepflückt.

Eine Hand lässt Hagebutten in ein geöffnetes Glas Maintal Hagebutten-Konfitüre fallen. Das Glas steht auf einem Frühstückstisch.

Maintal ist DER Spezialist und Marktführer für Hagebutten-Konfitüre in Deutschland.*


*Quelle: Nielsen 2022, LEH + DM
Weibliche Hände mit gefrorene Hagebutten.

Hagebutten Konfitüre extra: 

Nach altem Familienrezept. 

Zart cremig - unglaublich lecker - einfach besonders.

Leckere Aufstriche aus unserer bayerischen Konfitürenmanufaktur

Unsere Produktentwicklungen hat so viele Ideen, die können wir gar nicht alle entwickeln. Bei unserer großen Auswahl siehst Du aber, dass wir uns schon so einiges einfallen lassen haben.

Klassisch, Bio, Fruchtmischungen oder für die kalte Jahreszeit. Für jeden Geschmack ist der richtige Aufstrich dabei – egal ob Du Liebhaber von zarten Gelees, fein-passierten Sorten oder von herberen Aufstrichen bist.

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Portrait Maintal Geschäftsführerin Anne Feulner, lachend, mit weißer Bluse

Was macht uns aus

Als älteste bayerische Konfitürenmanufaktur ist Maintal seit 1886 ein Spezialist für süße Brotaufstriche. Erfahre mehr zu unserem Familienunternehmen, wo wir herkommen und unseren Grundsätzen.

weibliche Hände mit Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren.

Geprüfte Qualität

Nur aus hochwertigen Zutaten kann auch gute Qualität entstehen. Daher legen wir besonderen Wert auf eine durchgängig hohe Qualität der Rohstoffe und einen schonenden Verarbeitungsprozess – für einen Geschmack wie selbstgemacht.

Geöffnete Hand hält eine grüne Weltkugel auf der ein Schmetterling sitz und ein Baum erwächst

Was ist unser Anspruch

Wir lieben Früchte und nur die besten wandern bei uns ins Glas. Mit unserer fast 140 jährigen Erfahrung kreieren wir aus dem Besten der Natur Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche und exportieren sie in die ganze Welt. Dabei verbinden wir unser jahrzehntelanges Know-How mit modernster Technik und Leidenschaft.