Aperitif mit Stachelbeere, Ingwer und Pinot Grigio
Sommeraperitif mit der fruchtigen Säure der Stachelbeere, kombiniert mit würzigem Ingwer und trockenem Pinot Grigio. Cheers!
Eine Rezeptidee von Antonia Kurz.
Zutaten
Das brauchst Du:
100 ml Pinot Grigio oder anderen Weißwein (eher trocken)
50 ml Ginger Ale
50 ml Mineralwasser
4 Stück(e) Kandierter Ingwer
1 Stück(e) Unbehandelte Zitrone
1 Stück(e) Zahnstocher
Zubereitung
So geht´s:
1. Stachelbeerkonfitüre mit dem Wein in einem Glas mischen und dann mit Ginger Ale und Mineralwasser aufgießen.
2. Den Ingwer auf den Zahnstocher stecken und an den Glasrand hängen. Die Zitrone waschen und spiralförmig schälen - die Schale/Zeste nun zum Getränk geben.
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