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Zutaten

Portionen

Das brauchst Du: (Eine Portion sind 12 Stück)

1 Pack Blätterteig
12 Scheibe(n) Bacon
150 g Emmentaler oder Bergkäse (gerieben)
1 Teelöffel Currysalz (kann man auch gut selber aus Currypulver mischen)
1 Teelöffel Thymian
1 Stück(e) Ei
1 Prise(n) Salz
1 Teelöffel Sahne

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Gesamtzeit: 40 min

So geht`s:

1. Die Maintal Hagebutten Konfitüre in eine Schüssel geben und mit Currysalz und Thymian verrühren.
2. Das Ei mit Salz und Sahne gründlich verrühren. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
3. Den Blätterteig ausrollen und mit der Maintal Hagebutten Konfitüre bestreichen. Den Käse darauf verteilen und etwas festdrücken.
4. Den Blätterteig nun mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaroller von der langen Seite aus in 12 Streifen schneiden.
5. Die Streifen nun einmal zusammenklappen und mit dem Ei bestreichen.
6. Die Streifen zu einer Spirale verdrehen und mit dem Bacon umwickeln.
7. Die Blätterteigstangen auf ein Blech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft 20-25 Minuten backen. Am Ende die Stangen im Auge behalten, nicht dass der Bacon verbrennt.

Produktempfehlungen

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Tipp
passiert
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Glas Hagebutten-Konfitüre extra, daneben Hagebutten.
Hagebutten-Konfitüre extra

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Inhalt: 0.34 Kilogramm
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Bio passiert
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Glas Annes Feinste Bio Hagebutten-Konfitüre extra, daneben Hagebutten.
Annes Feinste Bio Hagebutten-Konfitüre extra

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Bio passiert
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Glas Maintal Bio Hagebutten-Fruchtaufstrich, daneben Hagebutten.
Bio + vegan Hagebutten-Fruchtaufstrich

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- Zucker passiert
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Glas Hagebutten-Fruchtaufstrich, 50 % weniger Zucker, daneben Hagebutten
Hagebutten-Fruchtaufstrich, 50 % weniger Zucker

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