Erdbeer-Kekse mit Fruchtaufstrich
Plätzchen sind nur was für Weihnachten? Diese Erdbeer-Kekse mit Erdbeer-Johannisbeer-Fruchtaufstrich beweisen das Gegenteil! Perfekt für warme Tage sind sie die ideale Alternative zu schmelzender Schokolade: hübsch, fruchtig, stabil – und in nur 10 Minuten gebacken. Dank Herz-Ausstecher, grüner Zuckerschrift und weißen Zuckerperlen werden aus einfachen Plätzchen im Handumdrehen sommerliche Erdbeer-Kunstwerke. Ideal für Picknicks, Gartenpartys oder als süßes Mitbringsel!
Eine Idee von Vera - nicestthings.com
Zutaten
Das brauchst Du: (für 25 Kekse)
Kochutensilien
Zubereitung
So geht´s:
Tipp: Beim Ausstechen ist es ratsam, die Teigkreise noch ohne Herzloch bereits auf das Blech zu transferieren. Erst dann, wenn der Teigkreis stabil an seinem finalen Platz liegt, das Herz ausstechen. Wenn die Kekse nämlich einmal gelocht sind, kann man sie nicht mehr so gut transportieren.
Die grüne Zuckerschrift verwenden, um den Erdbeeren den charakteristischen Blätter-Stups zu malen. Dann je ein paar weiße Zuckerperlen (Nonpareilles) auf den Fruchtaufstrich streuen, um die Nüsschen der Erdbeeren anzudeuten.
Tipp: Die Plätzchen sind in einer gut verschlossenen, luftdichten Dose bis zu 2 Wochen haltbar.
Produktempfehlungen
Tauche ein in ein köstliches Abenteuer aus frischen Erdbeeren und saftigen roten und schwarzen Johannisbeeren – eine Fusion von Früchten, die Deine Sinne verzaubern wird! Sonnengereifte, süße Erdbeeren treffen auf spritzige rote und schwarze Johannisbeeren und geben ihnen einen frischen Touch mit leichter Säure.Ohne Stücke, ohne Kerne: Der Fruchtaufstrich Erdbeer-Johannisbeer sorgt durch seine samtige Textur und seinen intensiven Geschmack für ein einzigartiges Frühstückserlebnis. Jedes Glas ist gefüllt mit einem harmonischen Zusammenspiel von Süße und Fruchtsäure. Genussempfehlungen und Details: Intensive Fusion aus süßen Erdbeeren und saftigem roten sowie schwarzen JohannisbeersaftFein-passierte Textur für ein samtiges Mundgefühl und perfekte Geschmacksverbindung Natürliche Süße und subtile Fruchtsäure in perfektem Gleichgewicht Vielseitig einsetzbar: Ob zum Frühstück oder als raffinierte Zutat in Desserts
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Jetzt wird’s frech auf dem Frühstückstisch: Unsere Erdbeer-Konfitüre extra gibt es jetzt in der Pumuckl-Edition. Mit eigenem Pumuckl-Deckel und liebevoll gestaltetem Etikett – drin steckt aber weiterhin genau die gleiche bewährte Rezeptur wie bisher. Erdbeer-Konfitüre ist schließlich ein echter Klassiker. Dafüt wählen wir Erdbeeren mit natürlicher Süße, geerntet zum idealen Reifezeitpunkt zwischen April und August. So entsteht der fruchtig-frische Geschmack, den man von guter Erdbeer-Konfitüre erwartet. Eine Edition für alle, die Pumuckl mögen, ein bisschen Kindheitsgefühl auf den Tisch holen oder einfach gute Erdbeer-Konfitüre genießen wollen. Genussempfehlungen und Details: Hergestellt aus 55 % reifen Erdbeeren Feine Fruchtstückchen für einen fruchtig, authentischen Geschmack Die ideale Kombination aus Süße und Frische auf jedem Löffel Perfekt auf Toast, Croissants oder als Topping für Desserts© Kaut/v.Johnson/Bagnall 2025 und www.pumuckl.de
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Ein absoluter Klassiker unter den Marmeladen ist die Sorte Erdbeere. Hmmm - Die liebt doch eigentlich jeder. Auch wenn die Erdbeermarmelade immer passt, braucht man manchmal eine Abwechslung. Deshalb haben wir den Klassiker gepimpt. Entdecke unseren köstlichen Annes Feinste Bio-Erdbeer-roten Johannisbeer Fruchtaufstrich – fein passiert! Beste, süße Bio Erdbeeren und leicht säuerliche Johannisbeeren sorgen für Frische und Geschmack. In diesem Aufstrich wirst Du keine Stücke oder Kerne finden, sondern nur pure, seidige Fruchtigkeit, die auf der Zunge zergeht. Perfekt zum Aufstreichen auf frisches Brot, Brötchen oder Bagels. Oder probiere ihn aus in Joghurt, Smoothies, Pfannkuchen oder als süße Füllung für Backwaren. Genuss-Empfehlungen und Details:Perfekte Kombination aus 46 % Erdbeeren und 9 % roten Johannisbeeren.Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten.Samtig-glatte Konsistenz, ohne Stücke oder Kerne.Total lecker auf frischem Brot, Brötchen oder als süße Ergänzung zu Deinen Lieblingsdesserts.
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Ein Frühstück ohne Erdbeermarmelade? Natürlich ist das möglich, für viele aber unvorstellbar. Denn der Aufstrich aus saftig- süßen Erdbeeren schmeckt einfach zu gut. Unser Erdbeer-Fruchtaufstrich mit 50% weniger Zucker* ist nur mit Apfelsüße gesüßt und damit die perfekte Alternative für alle die es fruchtig, aber nicht zu süß möchten. *50 % weniger Zucker im Vergleich zu einer Erdbeer-Konfitüre mit einem Zuckergehalt von 54 g/100 g. Genuss-Empfehlungen und Details:Klassischer Frühstücksaufstrich für Brot und Brötchen aus 60 % Erdbeeren. Nur mit der Süße aus Apfeln gesüßt. Ideal für eine bewusste Ernährung mit reduziertem Kaloriengehalt. Perfekt auf frischem Brot, knusprigem Toast oder verwende ihn als vielseitige Zutat in Desserts und Backwaren.
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Das schmeckt herrlich nach Sommer.Was wäre der Sommer ohne Erdbeeren? Die Erdbeere gehört zu unseren Lieblingsfrüchten und zum Sommer einfach dazu. Klein, mundgerecht, knallig rot. Verlängere Deinen Sommer - unser Demeter Bio Erdbeer-Fruchtaufstrich mit 70 % Fruchtgehalt schmeckt herrlich fruchtig. Damit der Sommer nie zu Ende geht. Genussempfehlungen und Details:Aus besten Demeter-zertifizierten Zutaten. Die Demeter-Zertifizierung garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern unterstützt auch umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethoden.70 % süße Erdbeeren und die feinen Fruchtstücke garantieren authentischen Genuss.Unwiderstehlich zum Frühstück, aber auch perfekt für Smoothies oder als Topping auf Eiscreme.
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