Versandkostenfrei ab 30 €|1-3 Tage Lieferzeit|Telefon: 09521 9495-350
Zur Startseite gehen

Zutaten

Portion(en)

Das brauchst Du: (4 Portionen ergeben ca. 16 Pancakes)

4 Stück(e) Ei(er)
1 Prise(n) Salz
3 Pack Bourbon Vanillezucker
300 g Mehl
1 Pack Backpulver
300 ml Milch
ein paar Tropfen Backaroma Butter-Vanille, Bittermandel oder Rum
etwas Butter
1 Stück(e) Herzaustecher (möglichst groß)
Maintal Fruchtaufstriche

Zubereitung

    So geht´s:

    1. Zuerst 4 Eier trennen. Dann die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Danach die Eigelbe mit 3 Päckchen Bourbon-Vanillezucker in einer großen Schüssel hell cremig schlagen. Anschließend 300g Mehl mit 1 Päckchen Backpulver mischen. 5. Abwechselnd die Mehlmischung und 300ml Milch zu den geschlagenen Eigelben geben, mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig rühren.  Dann Backaroma unterrühren. Zum Schluss die geschlagenen Eiweiße unterheben.
    2. Anschließend mit etwas Butter kleine Pancakes in einer beschichteten Pfanne bei mittelhoher Hitze (ca. Stufe 6 von 9) ausbacken. Diese sollten am besten gerade so groß sein wie der Herz-Ausstecher.
    3. Schließlich Herzen aus den Pancakes ausstechen. Die Abschnitte kann man praktischerweise schonmal futtern. Mit frischen Früchten, Süßigkeiten und den Maintal Fruchtaufstrichen schön anrichten. Natürlich kann man auch eine Herz-Pancakeform verwenden und gleich in der Pfanne Herzen ausbacken.

    Produktempfehlungen

    Produktgalerie überspringen
    Bio passiert
    Bio passiert
    Glas Maintal Bio Hagebutten-Fruchtaufstrich, daneben Hagebutten.
    Bio + vegan Hagebutten-Fruchtaufstrich

    Zart cremig, feinsinnig herb – und so unglaublich fruchtig. Das Geheimnis des himmlisch intensiven Geschmacks der Hagebutte verbirgt sich in ihrer Ursprünglichkeit. Sie ist bis heute eine Wildfrucht geblieben, wird nach wie vor an Hecken gesammelt. Am Frühstückstisch der Urgroßeltern war sie die Vitaminbombe, dank der auch bei Regen die Sonne aufging. Heimisch, natürlich, charakterstark. Schon damals wusste man, was wirklich gut tut. Genuss-Empfehlungen und Details: der Aufstrich für Brot und Brötchen, der den exquisiten Ruf von Maintal begründet hat so traditionell, dass dieser Fruchtaufstrich in vielen Regionen einen speziellen Namen hat: Hiffenmark, Hägenmark, Hiftenmark, Hippenmark und in der Schweiz Buttenmost enthält 55 % Bio-Hagebutten: die Früchte der Rosenhecke macht das Müsli und den Joghurt himmlisch fruchtig der Klassiker unter den Krapfen-Füllungen, verleiht Kuchen, Torten und Gebäck eine angenehm herbe Frische auch für Fruchtspiegel, Fruchtsoßen sowie eine heute fast vergessene Spezialität: Fruchtsuppen ein fruchtiger Bio-Genuss aus zertifiziertem Anbau vegan

    Inhalt: 0.225 Kilogramm
    2,79 €*

    12,40 €* / 1 Kilogramm

    Bio
    Bio
    Glas Maintal Bio Himbeer-Fruchtaufstrich, daneben Himbeeren
    Bio + vegan Himbeer-Fruchtaufstrich

    Die Königin des Waldes bittet zu Tisch! Die Himbeere galt in alter Zeit nicht nur als wichtiger Vitaminlieferant, ihr wurde auch zugeschrieben, das Immunsystem zu stärken. Alt und Jung liebt sie als köstlich erfrischenden Brotaufstrich. Da sie eine besonders empfindliche Frucht ist, wird sie bei Maintal extra schonend verarbeitet. Ein cremig-sanfter und fruchtig-milder Gaumenschmaus für Bio-Gourmets.Genuss-Empfehlungen und Details: ein Klassiker unter den Frühstücksaufstrichen für Brot und Brötchen mit großer Sorgfalt hergestellt aus ganzen Bio-Früchten enthält 60 % Bio-Himbeeren gibt dem Müsli und dem Joghurt eine himmlisch milde Fruchtigkeit intensiviert und verfeinert Fruchtspiegel und Fruchtsoßen verfeinert Kuchen, Torten und Gebäck ein fruchtiger Bio-Genuss aus zertifiziertem Anbau vegan

    Inhalt: 0.21 Kilogramm
    2,99 €*

    14,24 €* / 1 Kilogramm

    Bio
    Bio
    Glas Maintal Bio Erdbeere Fruchtaufstrich, daneben Erdbeeren
    Bio + vegan Erdbeere Fruchtaufstrich 210 g

    So mild - und so fruchtig frisch. Erdbeere, das ist bei Jung und Alt ein Geschmack, der zu einem guten Start in den Tag unbedingt dazugehört. Mit 60 % Fruchtanteil ist der Bio + vegan Fruchtaufstrich ein wahrer Aromen-Schatz. Der pure Sommer, eingefangen für den täglichen Hochgenuss am Frühstückstisch. Genuss-Empfehlungen und Details: klassischer Frühstücksaufstrich für Brot und Brötchen   geschmacklich aufs Feinste abgerundet mit etwas Bio-Banane und ein paar Spritzern vom Bio-Apfel und von der Bio-Zitrone   enthält 60 % Bio-Erdbeeren verfeinert das Müsli und den Joghurt perfekt für Kuchen, Torten und Gebäck auch für Fruchtspiegel und Fruchtsoßen ein fruchtiger Bio-Genuss aus zertifiziertem Anbau vegan

    Inhalt: 0.21 Kilogramm
    2,79 €*

    13,29 €* / 1 Kilogramm

    Bio passiert
    Bio passiert
    Glas Maintal Bio Gartenfrüchte Fruchtaufstrich, fein passiert, daneben Erd- und Himbeeren.
    Bio + vegan Gartenfrüchte, BIO Mehrfrucht Fruchtaufstrich, fein passiert

    Unsere harmonisch fruchtig frische Komposition aus dem Besten, das seit alter Zeit in regionalen Bauerngärten wächst. Wird wie anno dazumal schonend aus drei heimischen Beerensorten hergestellt, die die Natur zur selben Zeit reif werden lässt. Ein fein passierter Bio + vegan Fruchtaufstrich ganz in der guten Tradition der Großmütter.Genuss-Empfehlungen und Details: erfrischender Frühstücksaufstrich für Brot und Brötchen enthält 26 % Bio-Erdbeeren, 18 % Bio-Johannisbeeren und 16 % Bio-Himbeeren fein passiert: purer Geschmack ohne Schalen und Kerne gibt dem Müsli und dem Joghurt einen extra fruchtigen Kick verfeinert Kuchen, Torten und Gebäck perfekt für Fruchtspiegel und Fruchtsoßen ein fruchtiger Bio-Genuss aus zertifiziertem Anbau vegan

    Inhalt: 0.21 Kilogramm
    2,79 €*

    13,29 €* / 1 Kilogramm

    Bio
    Bio
    Glas Maintal Bio Aprikosen-Mango Fruchtaufstrich, daneben Aprikosenhäfte und Mangoscheibe.
    Bio + vegan Aprikosen-Mango Fruchtaufstrich - 210 g

    Ob es draußen regnet, stürmt oder schneit – mit diesem Bio + vegan Fruchtaufstrich geht die Sonne auf. Denn die streichzarte Komposition aus vollreif geernteten Aprikosen und himmlisch aromatischen Mangos zaubert Urlaubsfeeling aufs Frühstücksbrötchen. So schmeckt die Wärme und die Exotik des Südens.Genuss-Empfehlungen und Details: exotischer Frühstücksaufstrich für Brot und Brötchen enthält 38 % Bio-Aprikosen und 22 % Bio-Mangos verfeinert das Müsli und den Joghurt verleiht Kuchen, Torten und Gebäck die Frische des Südens auch für Fruchtspiegel und Fruchtsoßen ein fruchtiger Bio-Genuss aus zertifiziertem Anbau vegan

    Inhalt: 0.21 Kilogramm
    2,79 €*

    13,29 €* / 1 Kilogramm

    Demeter
    Demeter
    Glas Annes Feinste Demeter Bio Erdbeer-Fruchtaufstrich, danebengezeichnete Erdbeere.
    Demeter Bio Erdbeer-Fruchtaufstrich

    Das schmeckt herrlich nach Sommer.Was wäre der Sommer ohne Erdbeeren? Die Erdbeere gehört zu unseren Lieblingsfrüchten und zum Sommer einfach dazu. Klein, mundgerecht, knallig rot. Verlängere Deinen Sommer - unser Demeter Bio Erdbeer-Fruchtaufstrich mit 70 % Fruchtgehalt schmeckt herrlich fruchtig. Damit der Sommer nie zu Ende geht. Genussempfehlungen und Details:Aus besten Demeter-zertifizierten Zutaten. Die Demeter-Zertifizierung garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern unterstützt auch umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethoden.70 % süße Erdbeeren und die feinen Fruchtstücke garantieren authentischen Genuss.Unwiderstehlich zum Frühstück, aber auch perfekt für Smoothies oder als Topping auf Eiscreme.

    Inhalt: 0.2 Kilogramm
    3,99 €*

    19,95 €* / 1 Kilogramm

    Demeter
    Demeter
    Glas Demeter Bio Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere, daneben schwarze Johannisbeeren.
    Demeter Bio Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere

    Auf Wochenmärkten sieht man häufig die rote Johannisbeere. Dabei ist gerade die schwarze Johannisbeere eine echte Delikatesse. Und wenn sie dann noch unter den höchsten Demeter-Standards angebaut wurde, umso besser. Bei Maintal entsteht aus den kleinen schwarzen Demeter-Beeren - mit nur zwei weiteren Zutaten - ein vollmundiger Bio Aufstrich. Intensiv, fruchtig, wunderbar in der Farbe und mit einer feinen Stückigkeit. Probiere jetzt vollmundigen Geschmack mit außergewöhnlichen Charakter und ein Aroma, das an die Beeren am Strauch erinnert. Genussempfehlungen und Details:50 % Fruchtgehalt für einen intensiv-fruchtigen Geschmack mit feinen Fruchtstückchen. Demeter fördert eine umweltschonende Landwirtschaft und die Bodenfruchtbarkeit.  Mit Liebe in unserem Familienbetrieb gekocht. Vielseitiger Fruchtaufstrich: Ob zum Frühstück auf knusprigem Toast, als süße Note im Dessert oder einfach pur gelöffelt.

    Inhalt: 0.26 Kilogramm
    3,49 €*

    13,42 €* / 1 Kilogramm