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Produktinformationen "Demeter Bio Rhabarber-Fruchtaufstrich"
Rhabarber ist nach der langen Winterzeit das erste frische Frühlingsgemüse. Botanisch gesehen ist Rhabarber nämlich ein Gemüse, das wie ein Obst verwendet wird. Mit dem Demeter Bio Rhabarber-Fruchtaufstrich kann man ihn das ganze Jahr über genießen. Bei dieser Kreation haben wir das charakteristische süß-säuerliche und zugleich fein-würzige Aroma des Rhabarbers eingefangen und ins Glas gebracht.

Genussempfehlungen und Details:

  • Natürliche Zutaten nach höchstem Demeter-Standard für einen nachhaltigen Genuss.  
  • 70 % Rhabarber fruchtig-leckerer Aufstrich mit der richtigen Balance von Süße und Säure
  • Perfekt als Brotaufstrich auf Brötchen und Toast oder als Füllung für Kuchen, Torten und Gebäck.   .


Art: Bio, Demeter, Fruchtaufstrich, Vegan
Frucht: Rhabarber
Konsistenz: mit feinen Fruchtstückchen
Serie: Annes Feinste Bio, Demeter
Vorliebe: Bio, Demeter, MIt feinen Fruchtstückchen

Zutaten:
70% Rhabarber*, Zucker*, Geliermittel Pektin, Zitronensaft*
*aus biologisch-dynamischem Anbau 



 70 % Fruchtgehalt, Demeter-Qualität

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 750 kJ / 177 kcal
Fett< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,5 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 43,0 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,03 g

Deine ungeöffnete Maintal Aufstriche solltest Du vor Licht schützen und kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir Dir den Annes Feinste Demeter Bio Rhabarber-Fruchtaufstrich im Kühlschrank aufzubewahren und zeitnah zu verbrauchen.

Die Erntezeit für Rhabarber ist begrenzt. Sie beginnt im April und endet typischerweise Mitte Juni, wobei traditionell der 24. Juni, der Johannistag, als spätestes Erntedatum gilt. Auch danach wachsen und reifen die Stängel weiter, sollten jedoch nicht mehr geerntet werden.
Männerhand mit Erde auf dem Handrücken formt zwischen Gras lose Erde zu einem Haufen.

Was bedeutet eigentlich biodynamisch?


Die biodynamische Landwirtschaft basiert auf einer gesunden Kreislaufwirtschaft: Der Hof wird als lebendiger Organismus gesehen, in dem Mensch, Tier, Pflanze und Boden zusammenwirken. Demeter-Bäuerinnen und -Bauern halten nur so viele Tiere, wie sie mit ihrem Land ernähren können und deren Mistmenge optimal ist, um den Boden fruchtbar und lebendig zu halten.

Die Grundsätze der Biodynamischen Wirtschaftsweise sind nun 100 Jahre alt. Sie gehen auf Vorträge des Begründers der Anthroposophie, Rudolf Steiner, zurück. Er war zutiefst davon überzeugt, dass Lebensmittel höchster Qualität nur dann erzeugt werden können, wenn alle Teile des Prozesses als harmonisches Ganzes und ihrem jeweiligen Wesen entsprechend zusammenspielen.

Um diese Balance herzustellen, verwenden Demeter-Landwirte und -Landwirtinnen auch biodynamische Präparate, die sie aus einer Komposition von pflanzlichen, mineralischen und tierischen Stoffen gewinnen und ihrem Hofkreislauf wieder zuführen.

Gute Gründe gibt´s genug

Wir lieben Früchte und nur die besten wandern ins Glas. Seit 1886 sind fruchtige Köstlichkeiten die große Leidenschaft unseres Familienunternehmens. Wir achten auf beste Zutaten, höchste Qualität und liebevolle Verarbeitung.

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In Bayern 
hergestellt

Versandkostenfrei 
ab 30 €

Beste Zutaten
100 % pflanzenbasiert

Aus Liebe
zur Natur

Familientradition

Rezepte für Dich

Hole Dir Tipps und leckere Rezepte mit unseren Aufstrichen. Von Backen, Kochen, Grillen bis hinzu Getränken ist alles dabei.

Jetzt entdecken

Geöffnetes Glas von Annes Feinste Demeter Rhabarber vor einem Kuchen. Mit einem Löffel wird der Aufstrich entnommen.

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